Các loại mỡ bò thực phẩm Food Grade trên thị trường hiện nay

Đối với cả các nhà sản xuất thực phẩm, dược phẩm và các nhà sản xuất thiết bị trong 02 ngành này, điều quan trọng phải cung cấp các sản phẩm tuân theo quy định bảo đảm an toàn về mặt sản xuất cũng như an toàn cho người sử dụng. Mặc dù hai quy định này có các quy định bắt buộc phải tuân theo, khác biệt nhau và đôi khi giao nhau, cả hai đều tuân theo một mục tiêu chung: cung cấp các sản phẩm và / hoặc cung cấp các sản phẩm đáp ứng an toàn cho sức khỏe con người. Một thuật ngữ thường sử dụng trong ngành thực phẩm, dược phẩm là Food Grade. Bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu Mỡ Food Grade là gì? Nhà cung cấp mỡ Food Grade uy tín, giá tốt.

Mỡ Food Grade là gì?

Food Grade (cấp thực phẩm) là một trong những định nghĩa quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm và sản xuất máy móc, công cụ, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm…

Mỡ Food Grade chính là dầu mỡ bôi trơn được sử dụng cho máy móc, thiết bị trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ uống, bao bì thực phẩm và sản xuất dược phẩm.

Tham khảo:  Dầu mỡ bôi trơn cho dây chuyền sản xuất đồ uống

• Máy móc chế biến sản xuất thực phẩm dùng dầu mỡ gì?
• Dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm cho dây chuyền sấy khô hoa quả
• Dầu mỡ Food Grade chịu nhiệt độ âm cho nhà máy đông lạnh thực phẩm
• Dầu mỡ bôi trơn cho máy móc, dây chuyền chế biến thủy hải sản

Dựa trên việc tiếp xúc với thực phẩm có thể xảy ra hay không, Bộ Nông nghiệp Hòa Kỳ (USDA) chia dầu mỡ an toàn thực phẩm thành 3 cấp độ: H1, H2 và H3. Một sản phẩm đạt an toàn thực phẩm cấp H1, H2, H3 khi sản phẩm đã đăng ký và được Trung tâm hợp tác về An toàn Thực phẩm và Nước uống NSF (National Sanitary Foundation) phê duyệt.

Ngoài các yếu tố an toàn thực phẩm dầu mỡ bôi trơn còn phải chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt của quá trình chế biến thực phẩm như: nhiệt độ làm việc thay đổi lớn và đột ngột, môi trường ẩm ướt, nhiều hơi nước, thực phẩm làm nấm mốc dễ phát triển, phụ gia chế biến thực phẩm ảnh hưởng tới độ bền hóa học của dầu mỡ bôi trơn....

Dầu mỡ được dùng để bôi trơn các đường trượt, vòng bi, khớp nối, hệ thống bôi trơn tập trung và hộp số kín. Ngoài các chức năng như các loại mỡ thông thường khác, mỡ thực phẩm còn phải có một số chức năng khác bao gồm:

• Bảo vệ máy móc khỏi sự xuống cấp bởi thực phẩm, hóa chất, nước.
• Không mùi, không vị, không độc hại.
• Phải có tính trơ khi tiếp xúc với các chất dẻo và đàn hồi.

 Xem thêm: Top những sản phẩm mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm tốt nhất hiện nay

• Dầu thực phẩm - Dầu mỡ bôi trơn dùng trong thực phẩm
• Food Grade là gì? Các chứng nhận Food Grade

Một số loại mỡ bôi trơn dùng trong thực phẩm lựa chọn chủ yếu hiện nay

Theo khuyến cáo của các chuyên gia trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, các sản phẩm mỡ bôi trơn thiết bị ngành thực phẩm LPS – Mỹ là những hóa chất an toàn và mang lại hiệu quả sử dụng cao. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm dầu mỡ bôi trơn an toàn thực phẩm sau:

Xem thêm: Dầu Food Grade an toàn thực phẩm chịu nhiệt độ cao

• Mỡ Food Grade an toàn thực phẩm chịu nhiệt độ cao

1. Mỡ thực phẩm Shell FM Grease HD 2

Shell FM Grease HD 2 là loại mỡ hiệu năng cao được điều chế đặc biệt để bôi trơn cho máy móc chế biến thực phẩm.

Thành phần của mỡ bao gồm chất làm đặc Aluminium complex, dầu gốc và phụ gia chọn lọc để sản phẩm đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt của công nghiệp chế biến thực phẩm.

Mỡ đạt tiêu chuẩn  an toàn thực phẩm NSF H1 được sử dụng cho các vị trí có thể xảy ra tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.

Đặc tính của mỡ thực phẩm Shell FM Grease HD 2

• Chống rửa trôi tốt đối với cả nước nóng và nước lạnh
• Chống ăn mòn tốt
• Bám dính tốt
• Có tính ổn định cơ học và oxy hóa
• Không mùi, không vi
• Dãy nhiệt độ hoạt động rộng: -10°C to +140°C ( đỉnh điểm 150°C)

Xem chi tiết: Mỡ thực phẩm Shell FM Grease HD 2

• Mỡ thực phẩm Shell Cassida Grease EPS

2. NEVASTANE XMF - Mỡ thực phẩm Total

NEVASTANE XMF là mỡ đa dụng chịu cực áp dùng trong công nghiệp thực phẩm, thích hợp cho những tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.

Ứng dụng của mỡ thực phẩm Total NEVASTANE XMF

• NEVASTANE XMF là mỡ aluminum complex với thành phần chính là dầu white oil có khả năng chịu cực áp chống mài mòn cao với dãy nhiệt độ hoạt động rộng.
• Mỡ được khuyến nghị dùng để bôi trơn các vị trí trong quá trình chế biến thực phẩm như: bánh răng, vòng bi, máy ghép, máy pha chế, xe đẩy, máy trộn.
• Mỡ có khả năng chống rửa trôi bằng nước rất tốt
• Dãy nhiệt độ hoạt động rộng: -20℃ đến 150℃

Xem chi tiết: NEVASTANE XMF - Mỡ thực phẩm Total

• Mỡ bôi trơn tiêu chuẩn thực phẩm Total AXA GR1
• Mỡ bò thực phẩm Total Nevastane HT AW 00 0 1 2

3. Mỡ bò thực phẩm Chevron FM ALC EP 0, 1, 2

Mỡ bò thực phẩm Chevron FM ALC EP 0,1,2 là loại mỡ bò hiệu năng cao có màu trắng và kháng nước.

Ưu điểm của mỡ bò thực phẩm Chevron FM ALC EP 0, 1, 2

• Bảo vệ chống mài mòn và rỉ sét tuyệt vời.
• Kháng nước tốt giúp kéo dài tuổi thọ máy móc.
• Chịu nước tốt ngay cả khi tiếp xúc với nguồn nước ô nhiễm.
• Nhiệt độ nhỏ giọt cao – đảm bảo sự bảo vệ tốt cho thiết bị khi hoạt động ở nhiệt độ cao.
• Bám dính tốt.
• Dễ dàng bơm được – thích hợp với hệ thống bôi trơn tập trung, dễ dàng xử lý với thiết bị bơm mỡ thông thường.
• Mỡ được sản xuất dưới điều kiện quản lý chất lượng nghặt để đảm bảo đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất máy chế biến thực phẩm.
• Đạt tiêu chuẩn FDA 21 CFR 178.3570 (Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ).
• Chịu cực áp EP rất tốt.

Xem chi tiết: Mỡ bò thực phẩm Chevron FM ALC EP 0, 1, 2

•  Mỡ bò Chevron SRI Grease 2

4. Mỡ thực phẩm chịu nhiệt Kluber Barrierta L 55 0 1 2 3

Kluber Barrierta L 55 0 1 2 3 là mỡ thực phẩm đạt tiêu chuẩn NSF H1 chịu nhiệt độ cao từ -40 đến 260 độ C, mỡ có hệ số tốc độ NDM = 300.000.

Ưu điểm và lơi ích của KKluber Barrierta L 55

• Tối ưu hiệu suất của máy móc và giảm thiểu chi phí bảo trì
• Mỡ có thể hoạt động liên tục tại nhiệt độ lên đến 260 độ C trong thời gian dài
• Tính năng giảm thiểu ma sát tuyệt vời
• Mỡ có thể dùng để bôi trơn những bộ phận bằng nhựa

Xem chi tiết: Mỡ thực phẩm chịu nhiệt Kluber Barrierta L 55 0 1 2 3

• Mỡ thực phẩm chịu nhiệt Kluber Klubertemp HM 83-402
• Mỡ Silicone tiêu chuẩn an toàn thực phẩm Kluber Unisilkon L 250 L
• Mỡ thực phẩm chống kẹt Kluberpaste UH1 96-402

5. Mỡ thực phẩm Mobil Mobilgrease FM 101 222

Mobilgrease FM 101  222 là mỡ thực phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm NSF H1, CFR 178.3570, Chapter 21 và ISO 21469 được sử dụng trong các máy chế biến thực phẩm. Mỡ có khả năng chịu tải, chống mài mòn, rửa trôi tốt.

Ưu điểm và lợi ích của mỡ thực phẩm Mobil Mobilgrease FM 101 222

• Khả năng kháng nước và chống rỉ sét tuyệt vời
• Mỡ có sự ổn định trong thời gian dài sử dụng
• Đảm bảo sự bảo vệ các thiết bị máy móc trong điều kiện vệ sinh thường xuyên
• Độ ổn định lực cắt tốt
• Mỡ đạt được các tiêu chuẩn toàn cầu về chất lượng

Xem chi tiết: Mỡ thực phẩm Mobil Mobilgrease FM 101 222

6. Mỡ bò thực phẩm Fuchs Cassida Grease EPS 00 1 2

Fuchs Cassida Grease EPS 00, 1 và 2 là mỡ cực áp hiệu năng cao được pha trộn để sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, chế biến đồ uống, bao bì. Thành phần của mỡ gồm chất làm đặc aluminium complex và dầu gốc tổng hợp cùng với hệ phụ gia chọn lọc giúp đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt của công nghiệp thực phẩm.

Mỡ đạt tiêu chuẩn NSF H1 sử dụng được cho những vị tri có thể xảy ra sự tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm. Sản xuất đạt tiêu chuẩn USDA H1 (Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ). Fuchs Cassida Grease EPS không thúc đẩy quá trình phát triển của vi khuẩn và nấm vi sinh.

Ưu điểm của Fuchs Cassida Grease EPS:

• Chống rửa trôi tốt đối với cả nước nóng lẫn nước lạnh
• Tính ổn định cơ học và oxy hóa tuyệt vời
• Không mùi không vị
• Chống ăn mòn và mài mòn tốt
• Khả năng bám dính tốt
• Dãy nhiệt độ hoạt động rộng:

- EPS 00: -45°C to 100°C (đỉnh điểm tới 120°C)

- EPS 1: -40°C to 120°C (đỉnh điểm tới  140°C)

- EPS 2: -35°C to 120°C (đỉnh điểm tới  140°C)

Xem chi tiết: Mỡ bò thực phẩm Fuchs Cassida Grease EPS 00 1 2

• MỠ THỰC PHẨM FUCHS CASSIDA GREASE HDS 2
• Mỡ thực phẩm Fuchs Cassida FM Grease HD 2
• Mỡ bò thực phẩm Fuchs Cassida Grease MD 2
• Mỡ Thực Phẩm Fuchs Cassida Grease RLS 0
• Mỡ thực phẩm FUCHS CASSIDA GREASE FC 2

7.  Mỡ thực phẩm Molygraph Safol FGG 552

Molygraph Safol FGG 552 là sản phẩm mỡ bò an toàn thực phẩm gốc Aluminium Complex có khả năng chịu nước và nhiệt độ cao rất tốt, mỡ được sử dụng trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm, đồ uống giải khát...

Ưu điểm của mỡ an toàn thực phẩm Molygraph Safol FGG 552:

• Không màu và không mùi.
• Chứng nhận NSF H-1 & HALAL
• Không độc hại.
• Không mùi vị và không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong trường hợp vô tình tiếp xúc.
• Khả năng làm kín và chịu tải tốt.
• Bảo vệ chống ăn mòn.
• Khả năng chống nước nóng và lạnh.
• Dải nhiệt độ hoạt động băng rộng.

Xem chi tiết: Mỡ thực phẩm Molygraph Safol FGG 552

Địa chỉ bán mỡ an toàn thực phẩm chất lượng, uy tín, giá tốt

Công ty United Oil Việt Nam là nhà phân phối mỡ an toàn thực phẩm chất lượng lớn hàng đầu tại Miền Nam. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối dầu mỡ bôi trơn công nghiệp và có kho hàng lớn nhất Miền Nam với hơn 2000m vuông nên khách hàng cứ yên tâm về sản phẩm của chúng tôi được đảm bảo hàng CHÍNH HÃNG và GIÁ TỐT NHẤT cho quý khách hàng. Các loại mỡ an toàn thực phẩm của chúng tôi có đầy đủ các giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đạt chuẩn nên khách hàng cứ yên tâm. Đừng ngần ngại liên hệ qua Hotline của chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn mua mỡ an toàn thực phẩm lượng tốt nhất, giá phù hợp.

Tham khảo: Dầu Food Grade là gì? Nhà cung cấp dầu Food Grade uy tín, giá tốt

• Mỡ bôi trơn Food Grade dùng cho vòng bi bạc đạn trong ngành thực phẩm
• Các loại dầu bôi trơn an toàn thực phẩm trên thị trường hiện nay
  
• Dầu bôi trơn Food Grade an toàn thực phẩm dùng cho hộp số, bánh răng
  

Kho bãi dầu nhớt của chúng tôi

Hotline: 

0977543294 

0878246555

Email: moboitronhq@gmail.com