Dầu Trắng Thực Phẩm ISO VG 68 (Food Grade White Oil): Đạt Chuẩn FDA & NSF 3H Cho Tiếp Xúc Trực Tiếp

Trong quy trình chế biến và đóng gói thực phẩm, việc lựa chọn chất bôi trơn và chất tách khuôn phù hợp không chỉ quyết định tuổi thọ của máy móc mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP, ISO 22000) của toàn hệ thống.

Dầu trắng thực phẩm ISO VG 68 đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt FDA và NSF 3H chính là giải pháp đỉnh cao, cho phép tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

1. Dầu Trắng Thực Phẩm ISO VG 68 NSF 3H Là Gì?

Dầu trắng thực phẩm ISO VG 68 (còn gọi là White Mineral Oil hoặc Liquid Paraffin ISO VG 68) là dòng dầu khoáng tinh khiết cao cấp, có độ nhớt động học ở 40°C là 68 cSt. Sản phẩm trải qua quá trình tinh lọc khắt khe bằng hydro cấu trúc cao để đạt độ tinh khiết tuyệt đối: Không màu, không mùi, không vị.

Phân biệt tiêu chuẩn NSF 3H và NSF H1:

• NSF H1: Dầu bôi trơn chỉ được phép tiếp xúc ngẫu nhiên (incidental contact) với thực phẩm với hàm lượng giới hạn cực thấp (không quá 10ppm).

• NSF 3H (Release Agents): Dầu được cấp phép tiếp xúc trực tiếp và liên tục (direct contact) với thực phẩm. Đây là tiêu chuẩn cao nhất dành cho các chất giải phóng (chống dính khuôn), đảm bảo an toàn ngay cả khi dầu bám dính trực tiếp vào bề mặt sản phẩm ăn uống được.

2. Thông Số Kỹ Thuật Đặc Trưng Của Dầu Thực Phẩm ISO VG 68

Bảng thông số kỹ thuật tiêu chuẩn giúp các kỹ sư cơ khí và bộ phận QA/QC dễ dàng đánh giá tính tương thích hệ thống:

3. Các Chứng Nhận Chất Lượng Quốc Tế 

Sản phẩm dầu trắng thực phẩm ISO VG 68 cao cấp phải sở hữu đầy đủ các chứng chỉ quốc tế sau:

• Đạt chuẩn FDA 21 CFR 172.878: Quy định về dầu khoáng trắng được phép sử dụng trực tiếp trong thực phẩm cho người.

• Đạt chuẩn FDA 21 CFR 178.3620 (a): Quy định về độ tinh khiết cao của dầu khoáng.

• Chứng nhận NSF 3H & H1: Được đăng ký chính thức trên hệ thống NSF International (White Book).

• Chứng nhận Kosher & Halal: Đủ điều kiện sử dụng trong dây chuyền sản xuất thực phẩm cho người theo đạo Do Thái và đạo Hồi.

4. Ứng Dụng Thực Tế Của Dầu Trắng ISO VG 68 NSF 3H

Nhờ độ nhớt lý tưởng (VG 68) phối hợp với đặc tính chống dính và bôi trơn tuyệt vời, sản phẩm được ứng dụng đa dạng:

Chất tách khuôn và chống dính trực tiếp (NSF 3H)

• Ngành bánh kẹo: Thoa trực tiếp lên khay nướng, khuôn bánh, băng tải chuyển bánh giúp bánh không bị dính, giữ nguyên hình dạng thẩm mỹ sau khi nướng.

• Chế biến thịt, thủy sản: Phủ lên thớt băm chặt, móc treo thịt, dao cắt, và bề mặt thiết bị tiếp xúc trực tiếp với thịt, cá để ngăn chặn sự bám dính của protein.

• Sản xuất màng bọc: Dùng làm chất bôi trơn giải phóng cho các màng nhựa, bao bì đóng gói thực phẩm.

Dầu bôi trơn hệ thống máy móc thực phẩm (NSF H1)

• Bôi trơn cho các hệ thống thủy lực áp suất thấp, máy nén khí, hộp số, xích tải yêu cầu độ nhớt 68 trong các nhà máy sữa, nước giải khát, nông sản.

• Bảo màng cơ học, ngăn ngừa gỉ sét cho các chi tiết máy bằng inox sau khi được vệ sinh bằng chất tẩy rửa.

5. Ưu Điểm Vượt Trội Của Dầu Trắng Food Grade ISO VG 68

• Độ tinh khiết và an toàn tuyệt đối: Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ nhiễm độc hydrocarbon thơm (MOAH/MOSH) – tác nhân gây hại thường gặp ở dầu công nghiệp thông thường.

• Không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm: Tính chất không màu, không mùi, không vị giúp thực phẩm giữ nguyên hương vị và màu sắc nguyên bản.

• Khả năng kháng nước và bảo vệ máy tốt: Độ nhớt 68 tạo màng dầu bền vững, bôi trơn êm ái, chống mài mòn thiết bị và chịu được môi trường rửa trôi bằng nước thường xuyên trong nhà máy thực phẩm.

• Hỗ trợ doanh nghiệp đạt chuẩn quốc tế: Sử dụng dầu đạt NSF 3H là điểm cộng lớn giúp nhà máy dễ dàng vượt qua các kỳ đánh giá khắt khe của đối tác xuất khẩu hoặc các tổ chức cấp chứng nhận HACCP, GMP, BRC.

6. Dầu Trắng Thực Phẩm ISO VG 68: Dầu trắng an toàn thực phầm Poweroil Pearl H 350

• Dầu được sử dụng trong rất nhiều ứng dụng bao gồm dược phẩm, thuốc mỡ, thuốc nhuận tràng, sản xuất vắc xin, dầu tóc, kem tóc, mỹ phẩm, kem dưỡng da, dùng làm lớp phủ bảo vệ trái cây, rau quả, chế phẩm thú y, chất bảo quản trứng, sản xuất nến…
• Power Pearl H 350 đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm US FDA 21 CFR 172.878 & 21 CFR 178.3620(a) và tiêu chuẩn an toàn dược phẩm USP 36 NF 31 ( United States Pharmacopoeia).
• Poweroil Pearl H 350 là dầu gốc khoáng tinh khiết đạt chuẩn USP được điều chế từ quá trình tinh lọc cao bằng phương pháp Hydrotreatment. Dầu đạt tiêu chuẩn cực kỳ tinh khiết của USP ( Dược điển Hoa Kỳ) không chứa lưu huỳnh, ni tơ, các dẫn xuất của oxy và halogen, các chất không bão hòa và chất thơm.

Hình ảnh Dầu Trắng Thực Phẩm ISO VG 68

7. Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản An Toàn

Khuyến nghị từ chuyên gia:

• Lưu trữ: Bảo quản dầu trong kho có mái che, khô ráo, nhiệt độ từ 0°C đến 40°C. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp vì tia UV có thể làm giảm độ tinh khiết của dầu theo thời gian.

• Tránh nhiễm chéo: Sử dụng dụng cụ bơm, tra dầu riêng biệt. Tuyệt đối không để dầu thực phẩm tiếp xúc chung dụng cụ với dầu công nghiệp thông thường.

• Vệ sinh định kỳ: Mặc dù dầu đạt chuẩn tiếp xúc trực tiếp 3H, bề mặt thiết bị vẫn cần được vệ sinh định kỳ để loại bỏ vụn thực phẩm bám dính lâu ngày.

Nhà Phân Phối Dầu Trắng Thực Phẩm ISO VG 68 NSF 3H lớn nhất

Để đảm bảo an toàn cho dây chuyền sản xuất và uy tín của thương hiệu, với hơn 30 năm nhập khẩu và phân phối dầu mỡ nhờn thực phẩm chính hãng, chúng tôi có đầy đủ chứng nhận NSF (đăng ký mã sản phẩm trực tuyến), CO/CQ nhập khẩu và tài liệu an toàn MSDS.

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp giải pháp bôi trơn thực phẩm toàn diện. Liên hệ ngay để nhận:

• Báo giá tốt nhất cho đơn hàng số lượng lớn (Phuy/Xô).

• Tư vấn kỹ thuật chuyên sâu về chuyển đổi từ dầu thường sang dầu Food Grade.

• Hỗ trợ test mẫu và cung cấp đầy đủ bộ tài liệu kiểm định chất lượng.

Hotline: 

0919770028 (zalo , tiktok)

Email: moboitronhq@gmail.com