Từ khóa
Danh mục |
Đang truy cập: 75 Trong ngày: 375 Trong tuần: 773 Lượt truy cập: 7738926 |

Lý do cần phải sử dụng dầu mỡ an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm
Việc sử dụng mỡ bôi trơn thực phẩm (Food Grade Grease) trong sản xuất là bắt buộc hoặc được khuyến nghị trong nhiều ngành (thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, bao bì thực phẩm) vì những lý do sau:
1. An toàn cho sức khỏe người tiêu dùng
Trong quá trình sản xuất, mỡ bôi trơn có thể tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm (từ vòng bi, xích tải, bánh răng, máy đóng gói…).
Nếu dùng mỡ công nghiệp thông thường, dầu gốc và phụ gia độc hại có thể nhiễm vào thực phẩm, gây nguy hại cho sức khỏe.
Mỡ thực phẩm đạt chứng nhận NSF H1, H2 hoặc 3H được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo không độc hại khi tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.
2. Tuân thủ tiêu chuẩn & quy định quốc tế
Các tiêu chuẩn như FDA (Mỹ), NSF, ISO 21469, Halal, Kosher yêu cầu doanh nghiệp dùng mỡ bôi trơn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đây là yếu tố bắt buộc trong ngành thực phẩm, dược phẩm, đồ uống và cũng là điều kiện để xuất khẩu vào các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật.
3. Hiệu suất và độ bền thiết bị
Mỡ thực phẩm hiện đại (gốc PAO, Calcium Sulfonate, Aluminium Complex…) không chỉ “an toàn” mà còn có:
Chịu tải cao, chống mài mòn tốt.
Kháng nước, hơi nước, chất tẩy rửa, phù hợp với môi trường vệ sinh thường xuyên.
Ổn định nhiệt, dùng được cả trong nhiệt độ cao (lò nướng, hấp) và nhiệt độ thấp (kho lạnh).
Nhờ đó, giảm chi phí bảo trì, tăng tuổi thọ vòng bi, xích tải và máy móc.
4. Uy tín & hình ảnh doanh nghiệp
Sử dụng mỡ bôi trơn thực phẩm giúp doanh nghiệp chứng minh cam kết về an toàn & chất lượng sản phẩm.
Đây là lợi thế cạnh tranh, giúp nâng cao uy tín thương hiệu khi làm việc với các đối tác lớn.
Tham khảo: Cách kiểm tra chứng nhận an toàn thực phẩm của một sản phẩm dầu mỡ bôi trơn bất kỳ
Top 6 mỡ bò thực phẩm phổ biến nhất 2025 - 2030
Dưới đây là 6 sản phẩm mỡ bò an toàn thực phẩm được sử dụng phổ biến nhất mà chúng tôi phân phối:
Mỡ bò thực phẩm Petroyag Sinarit FM 2
Petroyag giữ khoảng 24% thị phần trong thị trường dầu công nghiệp Thổ Nhĩ Kỳ, xếp hạng thứ 3 toàn quốc và là 1 trong những nhà sản xuất dầu mỡ an toàn thực phẩm lớn nhất châu Âu.
PETROYAG SINARIT FM 2 là mỡ bôi trơn đặc xà phòng phức hợp nhôm hiệu suất cao, được chứng nhận NSF H1. Sản phẩm được pha chế từ các loại dầu gốc cao cấp được lựa chọn cẩn thận. Thích hợp để sử dụng trong các thiết bị tiếp xúc với thực phẩm và mang lại hiệu suất tuyệt vời, ngay cả trong điều kiện vận hành rất khắc nghiệt.
PETROYAG SINARIT FM 2 chứa chất chống oxi hóa và các phụ gia EP/AW thích hợp sử dụng trong các ổ trục hoạt động dưới tải trọng cực lớn.
PETROYAG SINARIT FM 2 chủ yếu được sử dụng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm và đồ uống đóng hộp, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và sô cô la và trong các cơ sở chế biến sữa, nhà máy thịt tích hợp, công ty thức ăn cho vật nuôi và thức ăn chăn nuôi.
Mỡ thực phẩm Molygraph Safol FGG 552
Molygraph Safol FGG 552 là sản phẩm mỡ bò an toàn thực phẩm gốc Aluminium Complex có khả năng chịu nước và nhiệt độ cao rất tốt, mỡ được sử dụng trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm, đồ uống giải khát...
Những lợi ích của mỡ an toàn thực phẩm Molygraph Safol FGG 552:
Không màu và không mùi.
Chứng nhận NSF H-1 & HALAL
Không độc hại.
Không mùi vị và không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm trong trường hợp vô tình tiếp xúc.
Khả năng làm kín và chịu tải tốt.
Bảo vệ chống ăn mòn.
Khả năng chống nước nóng và lạnh.
Dải nhiệt độ hoạt động băng rộng.
Mỡ thực phẩm Bechem Berulub FG-H 2 EP
Tính năng chính của Bechem Berulub FG-H 2 EP
Cao cấp, tổng hợp hoàn toàn – sử dụng dầu gốc Polyalphaolefin (PAO) và cấu trúc đặc biệt bằng xà phòng phức hợp canxi
Chịu tải trọng cao & bảo vệ chống ăn mòn hiệu quả, rất phù hợp cho các bộ phận máy chịu lực lớn
Chống oxi hóa và lão hóa tốt, giữ độ bền trong môi trường làm việc khắc nghiệt .
Ứng dụng & Ngành sử dụng của Bechem Berulub FG-H 2 EP
Ngành thực phẩm, dược phẩm, giấy, cơ khí chế biến (như phân ngô, nhà máy giấy, công nghệ đường sắt…)
Thích hợp cho các chi tiết như vòng bi, bạc trượt (plain bearings), bánh răng nhỏ chịu tải, dẫn hướng, đĩa cam, hệ thống bôi trơn trung tâm, cơ cấu ly hợp tự động…
Phù hợp với vòng bi hoàn thiện trong ngành giấy, nơi có thể tiếp xúc với thực phẩm sau đó
Chứng nhận & Đăng ký
NSF H1 – an toàn khi có tiếp xúc không chủ động với thực phẩm
Tuân thủ ISO 21469 (tiêu chuẩn dụng cụ tiếp xúc thực phẩm)
Chứng nhận Halal và Kosher – phù hợp với các quy định tôn giáo liên quan thực phẩm
Mỡ thực phẩm Total Ceran FG
Total Ceran FG là mỡ bôi trơn gốc calcium sulfonate complex, được phát triển bởi TotalEnergies dành riêng cho ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.
Có chứng nhận NSF H1 → an toàn khi tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.
Tuân thủ FDA 21 CFR 178.3570 về bôi trơn trong chế biến thực phẩm.
Không chứa chì, kẽm, nitrit, bitumen hay các kim loại nặng độc hại.
Có thể dùng cho cả ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm.
Đặc tính nổi bật của Total Ceran FG
Chịu nước cực tốt: không bị rửa trôi trong nước nóng, hơi nước, dung dịch tẩy rửa, thậm chí cả môi trường muối.
Kháng ăn mòn cao: bảo vệ bề mặt kim loại khỏi gỉ sét trong môi trường ẩm, acid hoặc kiềm nhẹ.
Chịu tải nặng (EP): gốc calcium sulfonate complex vốn dĩ có tính năng EP, giúp bảo vệ ổ bi, ổ trượt, bánh răng khỏi mài mòn.
Ổn định cơ học: không mềm ra khi chịu rung động hay va đập, ít tách dầu.
Màu sáng (trắng ngà/vàng nhạt): dễ nhận diện khi kiểm tra vệ sinh trong nhà máy thực phẩm.
Thông số kỹ thuật điển hình của Total Ceran FG
Chất làm đặc: Calcium sulfonate complex
Dầu gốc: Khoáng (white mineral oil chất lượng cao)
Độ nhớt dầu gốc @40°C: ~220 mm²/s
Cấp NLGI: 2 (thông dụng nhất, còn có FG 1 cho hệ thống trung tâm)
Khoảng nhiệt độ hoạt động: –20 °C → +150 °C (ngắn hạn lên tới ~180 °C)
Màu sắc: trắng ngà đến vàng nhạt
Chứng nhận: NSF H1, ISO 21469
Ứng dụng của Total Ceran FG
Ngành thực phẩm & đồ uống:
Ổ bi, ổ trượt, khớp nối, vòng bi trong lò nướng, máy đóng gói, máy chiết rót, băng tải, máy trộn.
Các cơ cấu thường xuyên tiếp xúc với hơi nước, nước rửa, hoặc môi trường muối (nhà máy chế biến hải sản, đồ hộp, sữa, nước giải khát).
Ngành dược & mỹ phẩm: máy trộn, đóng gói, chiết rót.
Mỡ bò thực phẩm Fuchs Cassida FM Grease HD 2
FUCHS FM Grease HD 2 là loại mỡ hiệu năng cao được điều chế đặc biệt để bôi trơn cho máy móc chế biến thực phẩm.
Thành phần của mỡ bao gồm chất làm đặc Aluminium complex, dầu gốc và phụ gia chọn lọc để sản phẩm đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt của công nghiệp chế biến thực phẩm.
Mỡ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm NSF H1 được sử dụng cho các vị trí có thể xảy ra tiếp xúc ngẫu nhiên với thực phẩm.
Sản phẩm này được khuyến nghị sử dụng cho máy móc thiết bị chế biến thực phẩm
Bôi trơn bánh răng phẳng và vòng bi với có tốc độ chậm tới trung bình
Những ứng dụng tải nặng, tải sốc
Bôi trơn các khớp nối, rảnh trượt
Bôi trơn hệ thống băng tải, băng chuyền trên cao
Fuchs FM Grease HD 2 cũng được sử dụng chống rỉ sét đệm và seal của bồn nước
Mỡ thực phẩm Mobilgrease FM 222
Mobilgrease FM 222 là mỡ thực phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm NSF H1, CFR 178.3570, Chapter 21 và ISO 21469 được sử dụng trong các máy chế biến thực phẩm. Mỡ có khả năng chịu tải, chống mài mòn, rửa trôi tốt.
Hotline:
Email: moboitronhq@gmail.com
Người gửi / điện thoại
CÁC BÀI MỚI HƠN
CÁC BÀI CŨ HƠN
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN PHÚ ĐỨC
CÔNG TY TNHH UNITED OIL VIỆT NAM
Địa chỉ văn phòng: 109 Nguyễn Bá Tòng, Phường 11, Quận Tân Bình, TP HCM
Hotline: 0919770028
Kho hàng 1: 61/13 Đường Vĩnh Phú 41, Thuận An, TPHCM
Kho hàng 2: Thôn Nhơn Thọ 1, Xã Hòa Phước, Huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng.
Kho hàng 3: 82 Nguyễn Phúc Nguyên, Hương Long, TP Huế.
Kho hàng 4: 423 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Kho hàng 5: Hẻm 1400, Nguyễn Ái Quốc, Khu phố 5, Phường Tân Phong, TP Biên Hòa, Đồng Nai
Kho hàng 6: 265 Mọ Kọ, Gung Ré, Di Linh, Lâm Đồng
Kho hàng 7: 40 Trần Anh Tông, Quy Nhơn, Gia Lai
Kho hàng 8: 47B, Hẻm 51, Đường 3/2, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Email: moboitronhq@gmail.com - MST 0313110360
Admin: Nguyễn Gia Quốc Bảo
Tuyển cộng tác viên kinh doanh dầu nhớt
Tham gia HIỆP HỘI DẦU NHỚT VÀ PHỤ TÙNG VIỆT NAM để tìm kiếm nguồn hàng và khách hàng dễ dàng hơn!